14.4.05

Cooking

Hoy puedo decir con orgullo que la lista de ayer está actualizada: el sambayón me salió de rechupete!!!, y si Martiniano pudo pasar del handball a currar con las ollas, yo que era un crack en el Tehkan World Cup bien puedo tirar una receta en mi blog.
He aquí el sabroso postre:

Sambayón (para ~Naty~ que me lee)
Necesitamos

  • 6 yemas

  • 6 cucharadas de azúcar

  • 4 cucharadas de vino dulce (oporto si es posible)


  • Ponemos todos los ingredientes en un bol, lo llevamos a baño maría y lo batimos hasta que tome cuerpo y logremos la consistencia deseada, enfriamos en la heladera y a disfrutar.

    Pd: cada uno sabrá qué hacer con las 6 claras que le sobraron, cualquier cosa pueden hacer merengue, pero esa es otra receta.

    No hay comentarios.: